赌博游戏的规律-早餐面条这样做,又快又省事,煮一煮,拌一拌就成,老北京的味道

来源: 联商网 2020-01-11 18:10:43

赌博游戏的规律-早餐面条这样做,又快又省事,煮一煮,拌一拌就成,老北京的味道

赌博游戏的规律,本期导读:早餐面条这样做,又快又省事,煮一煮,拌一拌就成,老北京的味道

面条是既可以作为主食又可以快餐的面制品,深受大家喜爱,家里都会备上一些,不爱做饭时,或者时间来不及,煮些面条吃,又快又方便,新鲜面条有切面、揪面和拉面等。干面条有挂面等,面条的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市场上的新鲜切面都是机制的,其味道和口感比挂面要好,但很多人还是喜欢吃手擀面。

炸酱面在北方十分流行,炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成,可繁可简,吃炸酱面,比较常见的就是猪肉丁炸酱面。吃时,讲究冷天吃“锅儿挑”热面,热天吃过水凉面,并且根据季节再佐以时令小菜,做“面码儿”。今天分享一道炸酱面简单的做法,面条这样做,又快又省事,煮一煮,拌一拌就成,老北京的味道,当作早餐也不错,下面分享下做法:

【炸酱面】所需材料:鲜面条半斤、黄瓜半根、胡萝卜1段、绿豆芽100克、香菜1棵、大蒜3瓣、老北京炸酱1小盒、

做法步骤:

1.准备好所需材料,面条最好选用鲜面条,口感劲道,没有鲜面条用挂面也可以,把蔬菜都洗净。

2.炸酱面的酱料用的是”黄记煌“的一汁成菜,老北京炸酱拌料,一小盒可以拌一碗面。

3.锅加水烧开,下入绿豆芽焯水1-2分钟,将黄豆芽捞出,放在冷水中投凉,捞出沥净水分待用。

4.把黄瓜切丝,胡萝卜切细丝,香菜切小段,大蒜切末。

5.锅内再加入水烧开,下入面条,将面条煮熟,捞出。煮面的水要比较多,放一些盐,这样面煮的时候不会粘连在一起,面不要煮的太烂,煮熟就可以了,有咬劲、劲道最好吃,吃炸酱面,冷天讲究吃热的,谓之“锅儿挑”(完全不过水),热天吃过水面,但汤要沥净。

6.将面条放在大碗内,加入酱料拌匀。

7.再加入黄瓜丝,胡萝卜丝,绿豆芽,香菜段,蒜末,一起翻拌均匀,盛出即可。

小贴士:面条最好选用鲜面条,口感好,用挂面也可以的。面条煮至刚熟就可以了,不要煮过火,这样吃着口感劲道,有咬劲。面条煮好后,冷天不用过冷水,夏天过冷水。

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